Nuraeni, Ani, et al. “SUBSTITUSI TEPUNG PISANG NANGKA DALAM PEMBUATAN SNACK BAR UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN GIZI DAN HARGA JUAL: Banana Jackfruit Flour Substitution in Making Snack Bars to Increase Nutritional Content and Selling Price”. Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi Dan Alih Teknologi Pertanian, vol. 13, no. 1, June 2023, pp. 32-40, https://doi.org/10.29244/jstsv.13.1.32-40.