Kuntari, Wien, and Azizah Nur Fitriani. “STUDI KELAYAKAN USAHA PENGOLAHAN JAMUR TIRAM MENJADI KALDU JAMUR PADA PAYUNG PUTIH: Feasibility Studies of The Oyster Mushroom Into Oyster Mushroom Broth in Payung Putih”. Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi Dan Alih Teknologi Pertanian, vol. 11, no. 2, Dec. 2021, pp. 70-85, https://doi.org/10.29244/jstsv.11.2.70-85.