Mariyani, Neny. “Studi Pembuatan Mie Kering Berbahan Baku Tepung Singkong Dan Mocal (Modified Cassava Flour)”. Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi Dan Alih Teknologi Pertanian, vol. 1, no. 1, Oct. 2019, pp. 30-41, https://doi.org/10.29244/jstsv.1.1.30-41.