M. A. Z. Adzkiya and A. P. Hidayat, “UJI FITOKIMIA, KANDUNGAN TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOPI ARABIKA (Coffea arabica) PADA TINGKAT PENYANGRAIAN SAMA: Phytochemical, Total Phenol and Antioxidant Activity of Arabica Coffee (Coffea arabica) at the Same Roasting Level”, JSTSV, vol. 12, no. 1, pp. 101–112, Jul. 2022, doi: 10.29244/jstsv.12.1.101-112.