T. Purnawarman, C. Nisa, and K. Maghfiroh, “Pengaruh Waktu Penyimpanan Ekstrak Rennet Abomasum Domba Lokal terhadap Kualitas Keju”, JSTSV, vol. 2, no. 1, pp. 30–38, Oct. 2019, doi: 10.29244/jstsv.2.1.30-38.