Nuraeni, Ani, Rina Martini, Faranita Ratih Listiasari, Dwi Yuni Hastati, and Wien Kuntari. 2023. “SUBSTITUSI TEPUNG PISANG NANGKA DALAM PEMBUATAN SNACK BAR UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN GIZI DAN HARGA JUAL: Banana Jackfruit Flour Substitution in Making Snack Bars to Increase Nutritional Content and Selling Price”. Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi Dan Alih Teknologi Pertanian 13 (1): 32-40. https://doi.org/10.29244/jstsv.13.1.32-40.