Nuraeni, A., Rina Martini, Faranita Ratih Listiasari, Dwi Yuni Hastati, & Wien Kuntari. (2023). SUBSTITUSI TEPUNG PISANG NANGKA DALAM PEMBUATAN SNACK BAR UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN GIZI DAN HARGA JUAL: Banana Jackfruit Flour Substitution in Making Snack Bars to Increase Nutritional Content and Selling Price. Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi Dan Alih Teknologi Pertanian, 13(1), 32-40. https://doi.org/10.29244/jstsv.13.1.32-40