Nurhidayati VA, Rizkiriani A, Nuraeni A, Prameswari AG, Marlina CE, Naqli FK. PENGEMBANGAN PRODUK DIMSUM BERBAHAN DASAR UBI UNGU (IPOMOEA BATATAS L.): Development of Dimsum Product from Purple Sweet Potato (Ipomoea batatas L.). JSTSV. 2022;12(2):98-109. doi:10.29244/jstsv.12.2.98-109