Kuntari W, Fitriani AN. STUDI KELAYAKAN USAHA PENGOLAHAN JAMUR TIRAM MENJADI KALDU JAMUR PADA PAYUNG PUTIH: Feasibility Studies of The Oyster Mushroom Into Oyster Mushroom Broth in Payung Putih. JSTSV. 2021;11(2):70-85. doi:10.29244/jstsv.11.2.70-85