Lestari, F.E.P. et al. 2015. Sensori dan Karakteristik Asam Lemak Daging Itik Cihateup, Alabio dan Silangannya (Sensory and Fatty Acids Characteristics of Cihateup Duck Meats, Alabio and Cross-bred). Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian. 5, 1 (Jun. 2015), 17–25. DOI:https://doi.org/10.29244/jstsv.5.1.17-25.