Mariyani, N. 2019. Studi Pembuatan Mie Kering Berbahan Baku Tepung Singkong Dan Mocal (Modified Cassava Flour). Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian. 1, 1 (Oct. 2019), 30–41. DOI:https://doi.org/10.29244/jstsv.1.1.30-41.