Sarastani, D. 2019. Mie Kering Berbahan Baku Ubi Jalar (Formulasi, Proses Produksi, Karakteristik Produk). Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian. 1, 1 (Oct. 2019), 23–29. DOI:https://doi.org/10.29244/jstsv.1.1.23-29.