Muhammad Basar, Firman, et al. “Pengembangan Pempek Dos Dengan Memanfaatkan Hati Ayam Sebagai Fortifikan Zat Besi”. Jurnal Sosial Terapan, vol. 2, no. 2, Dec. 2024, pp. 1-6, https://doi.org/10.29244/jstr.2.2.1-6.