Muhammad Basar, F. .; Pambudi Sujarnoko, T. U. .; Harpin Pranata, R. T. .; Syahwani, A.; Marithasari, H. .; Riski, A. .; Novinuryani Putri, S. . Pengembangan Pempek Dos Dengan Memanfaatkan Hati Ayam Sebagai Fortifikan Zat Besi. jstr 2024, 2 (2), 1-6. https://doi.org/10.29244/jstr.2.2.1-6.