Muhammad Basar, F. et al. 2024. Pengembangan Pempek Dos dengan Memanfaatkan Hati Ayam sebagai Fortifikan Zat Besi. Jurnal Sosial Terapan. 2, 2 (Dec. 2024), 1–6. DOI:https://doi.org/10.29244/jstr.2.2.1-6.