Anugrahati NA, Santoso J, Pratama I. PEMANFAATAN KONSENTRAT PROTEIN IKAN (KPI) PATIN DALAM PEMBUATAN BISKUIT. JPHPI [Internet]. 2012 Apr. 19 [cited 2026 Apr. 1];15(1). Available from: https://journal.ipb.ac.id/jphpi/article/view/5332