Agustin TI. MUTU FISIK DAN MIKROSTRUKTUR KAMABOKO IKAN KURISI (Nemipterus nematophorus) DENGAN PENAMBAHAN KARAGINAN. JPHPI [Internet]. 2012 Apr. 19 [cited 2025 Dec. 28];15(1). Available from: https://journal.ipb.ac.id/jphpi/article/view/5329