Poernomo D, Suseno SH, Wijatmoko A. Pemanfaatan Asam Cuka, Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dan Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) untuk Mengurangi Bau Amis Petis Ikan Layang (Decapterus spp.). JPHPI [Internet]. 2010 May 18 [cited 2025 Dec. 25];7(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/jphpi/article/view/1037