Agustini, Tri Winarni, Susanna Endah Ratnawati, Bambang Argo Wibowo, and Johannes Hutabarat. “PEMANFAATAN CANGKANG KERANG SIMPING (Amusium Pleuronectes) SEBAGAI SUMBER KALSIUM PADA PRODUK EKSTRUDAT”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 14, no. 2 (July 18, 2011). Accessed December 25, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jphpi/article/view/5322.