Yusuf, Muhammad, Hardiwinoto, Siti Zaharah Rosli, Diode Yonata, and Boby Pranata. “Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Asam Organik Terhadap Efisiensi Ekstraksi Asam Glutamat Dan Senyawa Bioaktif Dari Sipou (Siphonosoma Australe-Australe)”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 28, no. 10 (November 10, 2025): 853–866. Accessed March 19, 2026. https://journal.ipb.ac.id/jphpi/article/view/64787.