Putra, Hakan Furqon Sukmana, Lukita Purnamayati, and Eko Nurcahya Dewi. “Aplikasi Bubuk Caulerpa Racemosa Sebagai Pewarna Alami Pada Cokelat Putih Batang : Application of Caulerpa Racemosa Powder As Natural Colorant in White Chocolate Bars”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 28, no. 4 (May 11, 2025): 431–441. Accessed December 24, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jphpi/article/view/62184.