Agustini, Tri Winarni, et al. “PEMANFAATAN CANGKANG KERANG SIMPING (Amusium Pleuronectes) SEBAGAI SUMBER KALSIUM PADA PRODUK EKSTRUDAT”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, vol. 14, no. 2, July 2011, https://doi.org/10.17844/jphpi.v14i2.5322.