Agustini, Tri Winarni, et al. “PEMANFAATAN LIMBAH CANGKANG KERANG SIMPING (Amusium Pleuronectes) DALAM PEMBUATAN COOKIES KAYA KALSIUM”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, vol. 14, no. 1, Oct. 2011, https://doi.org/10.17844/jphpi.v14i1.3423.