Norita, Norita, et al. “Kualitas Ikan Tongkol Abu-Abu (Thunnus Tonggol) Pada Kondisi Penyimpanan Berbeda”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, vol. 22, no. 3, Dec. 2019, pp. 490-7, https://doi.org/10.17844/jphpi.v22i3.28947.