Mulyawan, Arief, et al. “Karakteristik Lipid Terstruktur Hasil Transesterifikasi Enzimatik Antara Minyak Ikan Dan Minyak Kelapa Murni”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, vol. 21, no. 2, Aug. 2018, pp. 317-2, https://doi.org/10.17844/jphpi.v21i2.23087.