Naiu, Asri Silvana, and Nikmawatisusanti Yusuf. “Nilai Sensoris Dan Viskositas Skin Cream Menggunakan Gelatin Tulang Tuna Sebagai Pengemulsi Dan Humektan”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, vol. 21, no. 2, Aug. 2018, pp. 199-07, https://doi.org/10.17844/jphpi.v21i2.22838.