Salim, Ahmad Niam, et al. “Efektivitas Serbuk Simplisia Biji Pepaya Sebagai Antibakteri Pada Udang Putih (Penaeus Merguensis) Selama Penyimpanan Dingin”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, vol. 21, no. 2, Aug. 2018, pp. 188-9, https://doi.org/10.17844/jphpi.v21i2.22836.