T. W. Agustini, S. E. Ratnawati, B. A. Wibowo, and J. Hutabarat, “PEMANFAATAN CANGKANG KERANG SIMPING (Amusium pleuronectes) SEBAGAI SUMBER KALSIUM PADA PRODUK EKSTRUDAT”, JPHPI, vol. 14, no. 2, Jul. 2011, doi: 10.17844/jphpi.v14i2.5322.