W. Zahiruddin, H. S. Septiani, and P. Suptijah, “PEMBUATAN KECAP IKAN PETEK (Leiognathus splendens) SECARA FERMENTASI ENZIMATIS”, JPHPI, vol. 13, no. 2, Oct. 2010, doi: 10.17844/jphpi.v13i2.5355.