D. Poernomo, A. M. Jacoeb, U. T. Utami, and R. Nugraha, “PEMANFAATAN KUNYIT (Curcuma domestica Val) DAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia Swingle) DALAM PEMBUATAN ABON IKAN LEMURU”, JPHPI, vol. 13, no. 2, Oct. 2010, doi: 10.17844/jphpi.v13i2.5352.