N. P. Setiawati, J. E. . Tambunan, T. . Ningsih, L. . Soeprijadi, and A. P. B. L. . Soeharso, “Check-all-that-apply (CATA) method for determining variations in sensory attributes of seaweed-analog rice made from Eucheuma cottonii and Ulva sp.: Metode check-all-that-apply (CATA) untuk menentukan variasi atribut sensori pada beras analog rumput laut dari Eucheuma cottonii dan Ulva sp”., JPHPI, vol. 29, no. 6, pp. 521–538, Jun. 2026, doi: 10.17844/mcgvpk46.