W. Wisnumurti, S. N. . Hidayah, I. Dewi Puspita, E. . Lukitaningsih, and M. M. Prima Putra, “Physicochemical characterization and peptide profiling of gelatin from the invasive species Amphilophus labiatus : Karakteristik fisikokimia dan komposisi peptida gelatin ikan invasif Amphilophus labiatus”, JPHPI, vol. 29, no. 3, pp. 224–237, Apr. 2026, doi: 10.17844/7ty4zp27.