. S. Sumardianto, . R. Romadhon, . M. Hauzan Arifin, . R. . Dinaryadi, and . I. . Muryaning Charimah, “Karakteristik fisikokimia petis bubuk dari rebusan udang dengan jenis bahan pengisi yang berbeda: Physicochemical characteristics of petis powder from boiled shrimp with different types of filling ingredients”, JPHPI, vol. 27, no. 5, pp. 377–392, May 2024, doi: 10.17844/jphpi.v27i5.50820.