E. S. Mauliasari, . T. W. . Agustini, and U. . Amalia, “Stabilisasi fikosiani Spirulina platensis dengan perlakuan mikroenkapsulasi dan pH”, JPHPI, vol. 22, no. 3, pp. 526–534, Dec. 2019, doi: 10.17844/jphpi.v22i3.29121.