A. Mulyawan, D. Hunaefi, and P. Hariyadi, “Karakteristik Lipid Terstruktur Hasil Transesterifikasi Enzimatik antara Minyak Ikan dan Minyak Kelapa Murni”, JPHPI, vol. 21, no. 2, pp. 317–327, Aug. 2018, doi: 10.17844/jphpi.v21i2.23087.