A. N. Salim, S. Sumardianto, and U. Amalia, “Efektivitas Serbuk Simplisia Biji Pepaya sebagai Antibakteri pada Udang Putih (Penaeus merguensis) Selama Penyimpanan Dingin”, JPHPI, vol. 21, no. 2, pp. 188–198, Aug. 2018, doi: 10.17844/jphpi.v21i2.22836.