W. Trilaksani, B. Riyanto, and H. Susanto, “Pemanfaatan Protein Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus Peters.) sebagai Bahan Baku Pembuatan Fish Cake Goreng”, JPHPI, vol. 7, no. 1, May 2010, doi: 10.17844/jphpi.v7i1.1050.