lisa amanda yakhin, K. M. Wijaya, and joko .-. santoso, “Peningkatan Kualitas Gel Sosis Ikan Lele dengan Penambahan Tepung Gracillaria gigas”, JPHPI, vol. 16, no. 2, Jun. 2014, doi: 10.17844/jphpi.v16i2.8052.