Nurhayati, T., Salamah, E. and Dynnar, nico (2012) “PURIFIKASI PARSIAL DAN KARAKTERISASI ENZIM KATEPSIN DARI IKAN BANDENG (Chanos Chanos Forskall)”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 15(2). doi:10.17844/jphpi.v15i2.6208.