Jacoeb, A.M., ., N. and Lingga, L.A.B. (2012) “KARAKTERISTIK PROTEIN DAN ASAM AMINO DAGING RAJUNGAN (Portunus pelagicus) AKIBAT PENGUKUSAN”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 15(2). doi:10.17844/jphpi.v15i2.6207.