Riyanto, B., ., U. and Halimi, S. (2012) “RECOVERY ENZIM PROTEASE DARI JEROAN IKAN TUNA DENGAN TEKNOLOGI ULTRAFILTRASI DAN REVERSE OSMOSIS”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 15(2). doi:10.17844/jphpi.v15i2.6184.