Nurani, T.W., Astarini, J.E. and Astarini, M.N. (2011) “SISTEM PENYEDIAAN DAN PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK IKAN SEGAR DI HYPERMARKET”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 14(1). doi:10.17844/jphpi.v14i1.3429.