Agustini, T.W. (2011) “PEMANFAATAN LIMBAH CANGKANG KERANG SIMPING (Amusium pleuronectes) DALAM PEMBUATAN COOKIES KAYA KALSIUM”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 14(1). doi:10.17844/jphpi.v14i1.3423.