Iqbal, M. (2026) “Karakteristik fisikokimia dan sensori garam rumput laut Caulerpa sp. dengan fortifikasi kayu manis dan cengkeh: Physicochemical and sensory characteristics of Caulerpa sp. seaweed salt fortified with cinnamon and cloves”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 29(8), pp. 690–711. doi:10.17844/56yfmv22.