Setiawati, N.P. (2026) “Check-all-that-apply (CATA) method for determining variations in sensory attributes of seaweed-analog rice made from Eucheuma cottonii and Ulva sp.: Metode check-all-that-apply (CATA) untuk menentukan variasi atribut sensori pada beras analog rumput laut dari Eucheuma cottonii dan Ulva sp”., Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 29(6), pp. 521–538. doi:10.17844/mcgvpk46.