Dewita, .D. (2025) “Karakteristik fisikokimia dan umur simpan cendol sagu instan dengan variasi kemasan dan metode pengeringan: Physicochemical characteristics and shelf life of instant sago cendol with variations in packaging and drying methods”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 28(4), pp. 336–348. doi:10.17844/jphpi.v28i4.62300.