Anggraeni, N. (2024) “Karakterisasi nanokalsium tulang ikan kakap merah (Lutjanus malabaricus) dengan variasi waktu ekstraksi: Characterization of red snapper (Lutjanus malabaricus) bone nanocalcium with variations in extraction time”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 27(3), pp. 197–207. doi:10.17844/jphpi.v27i3.50268.