Sudianto, Heri Suseno, S. and Suptijah, P. (2020) “Optimasi Produksi Kitosan Larut Air menggunakan Metode Hidrolisis Bertekanan: Optimatization of Production Water Soluble Chitosan Using Pressurized Hidrolysis Method”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 23(3), pp. 441–446. doi:10.17844/jphpi.v23i3.30022.