Mauliasari, E.S., Agustini, .T.W. and Amalia , U. (2019) “Stabilisasi fikosiani Spirulina platensis dengan perlakuan mikroenkapsulasi dan pH”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 22(3), pp. 526–534. doi:10.17844/jphpi.v22i3.29121.