Yenni, Y., Nurhayati, T. and Nurjanah, N. (2012) “PENGARUH PEREBUSAN TERHADAP KANDUNGAN ASAM LEMAK DAN KOLESTEROL KERANG POKEA (Batissa violacea celebensis Marten 1897)”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 15(3), pp. 193–198. doi:10.17844/jphpi.v15i3.21313.